Spaghetti ala chef iwan.

Spaghetti ala chef iwan.

Bahan-bahan membuat saos spaghetti :

500 gram daging cincang

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 siung bawang Bombay

1 cup jamur merang / kancing

700 ml saos tomat

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Pala secukupnya

Bahan-bahan membuat mie spaghetti:

1 bungkus mie spaghetti

Blue band secukupnya

Cara membuat:

1.      Iris haulus bawang merah, bawang putih, dan bawang Bombay

2.      Panaskan minyak, dan masukan irisan bawang tadi kedalamnya hingga layu atau matang

3.      Setelah itu Masukan daging cincang sambil di aduk rata serta tambahkan air sedikit demi sedikit

4.      Masukan saos tomat kedalamnya di tambahkan air lagi secukupnya

5.      Setelah itu tambahkan garam, gula, dan pala yang telah di parut secukupnya (sesuai selera)

6.      Aduk terus hingga mendidih atau matang

Cara memasak mie spaghetti:

1.      Masukan mie spaghetti kedalam air mendidih tunggu hingga layu, baru ditiriskan

2.      Setelah di tiriskan lalu masukan blue band dan aduk rata agar mie lebih terasa gurih

Cara penyajian:

1.      Siapkan piring ceper masukan mie spaghetti yang telah di buat, lalu tuangkan saos yang telah kita buat tadi di atasnya

2.      Taburkan keju parut diatasnya

3.      Spaghetti siap dihidangkan.